佛跳墙、麻辣小龙虾、酸菜鱼、东坡肘子、羊蝎子、麻辣烤鱼……在预制菜的助力下，烹饪小白秒变硬菜大厨。 据艾媒咨询监测数据显示，2023年春节销售季全国预制菜销售额约1307.53亿元，较去年同比增长约43.6%。数据显示，2022年中国预制菜市场规模达4196亿元，同比增长21.3%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模将达10720亿元。在生活节奏飞快的当下，便捷的预制菜备受上班族青睐。作为舌尖上的新产品、新服务，预制菜的食品安全问题尤为重要。

随着餐饮企业的连锁化发展以及人们对效率的追求，餐饮行业人工洗碗的方式正在逐渐成为过去，采用洗碗机洗碗开始逐渐成为主流。毕竟，洗碗机洗碗效率高，还可以降低用工成本，何乐而不为呢？那么，我们应该如何选择洗碗机呢，在选择洗碗机时需要考虑哪些方面呢？今天小编就来给大家介绍相关的经验。

昭和洗净全体营销精英齐聚厦门总部，隆重召开2023年一季度营销工作会议，总结一季度营销工作情况，安排部署二季度营销重点任务

2023年3月27日下午，由厦门市食品行业协会主办、昭和（厦门）自动化洗净设备有限公司协办，以“降本增效·为企赋能”为主题的食品行业洗消技术交流会在同安区湖里工业园举行。

3月4日下午，昭和洗净与同福集团中央厨房设备项目签约仪式在同福大健康食品城举行，双方代表共同见证了本次签约仪式。